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2018年 5 月 11 日
<第24回女性のための登山教室報告>
日時:4月8日? 参加者:受講生2名 スタッフ7名
天気:晴〜曇り〜雪〜晴
ロックガーデンでは三点支持、ピラーロック砂場で歩行練習
途中薄雲がかかって白い物がひらひらと、サクラの花?
ではなく、なんと雪。稜線での突風対応訓練ができました。
満開のツツジとのコラボを楽しみつつ東おたふく山で交流。
イチゴ大福と抹茶は美味しく、ツェルト体験は、教えあいながら
自らの勉強にもなった。
・乾燥野菜の山料理レシピ集
アンケートで一番多かった鍋料理を、乾燥野菜を使った試食会を行う。
乾燥時間や重量の変化など記録した、第一弾の試食会
いよいよ始まるレシピ集に向けた実験と検証
・…多くの茸を使った塩豚麹の野菜鍋
キノコ類を使用することにより、ダシが不要となる。
調味料が必要最小限で済み、味に深みが増した。
残ったダシで雑炊を作る際に、ネギ・卵があればさらに良し
・近畿ブロック女性委員会報告
5 月12日(土)大阪府連事務所 10:00-15:30
全国女性委員長の参加をえて、
・和歌山2 ・京都4 ・兵庫4 ・大阪4 奈良1 ・16名の参加で行う
テーマ
・各府県連盟の新体制
・近況報告および近畿ブロック交流会について
・6 月全国担当者会議に向けて
・山筋サポーターの役割と運用と管理
各府県連の女性委員長の報告とテーマに沿って白熱意見交換
西日本女性担当者交流の決定
・2019年10月26日 27日(近畿ブロック担当)
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