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2018年 5 月 11 日

<第24回女性のための登山教室報告>

日時:4月8日? 参加者:受講生2名 スタッフ7名 天気:晴〜曇り〜雪〜晴 ロックガーデンでは三点支持、ピラーロック砂場で歩行練習 途中薄雲がかかって白い物がひらひらと、サクラの花? ではなく、なんと雪。稜線での突風対応訓練ができました。 満開のツツジとのコラボを楽しみつつ東おたふく山で交流。 イチゴ大福と抹茶は美味しく、ツェルト体験は、教えあいながら 自らの勉強にもなった。 ・乾燥野菜の山料理レシピ集 アンケートで一番多かった鍋料理を、乾燥野菜を使った試食会を行う。 乾燥時間や重量の変化など記録した、第一弾の試食会 いよいよ始まるレシピ集に向けた実験と検証     ・…多くの茸を使った塩豚麹の野菜鍋  キノコ類を使用することにより、ダシが不要となる。  調味料が必要最小限で済み、味に深みが増した。  残ったダシで雑炊を作る際に、ネギ・卵があればさらに良し ・近畿ブロック女性委員会報告  5 月12日(土)大阪府連事務所 10:00-15:30  全国女性委員長の参加をえて、   ・和歌山2 ・京都4 ・兵庫4 ・大阪4 奈良1 ・16名の参加で行う  テーマ  ・各府県連盟の新体制  ・近況報告および近畿ブロック交流会について  ・6 月全国担当者会議に向けて  ・山筋サポーターの役割と運用と管理  各府県連の女性委員長の報告とテーマに沿って白熱意見交換  西日本女性担当者交流の決定   ・2019年10月26日 27日(近畿ブロック担当)
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